Monday, April 05, 2010

Bangkok matkurs (Cookingclass)

DSC_0506DSC_0494 Som å være tilbake på ungsomsskolen i selvvalgt skolekjøkken, var eneste gutt da og eneste mann nå. Kokken er riktignok mann, men så feminin at jeg må se to ganger for å være sikker.  Men han er morsom å være  på kurs med Lois fra Silom Road cooking school. Vi lager 5 retter i fellesskap, 10 elever, og det smaker skamgodt.


Vi lager 
DSC_0495
Tom Yum Koong,
DSC_0507
Green curry,
DSC_0501
chicken salad,
DSC_0499
Pad thai
DSC_0508
og får en ferdig lagd dessert med søtpotet i kokkosnøtt melk,
DSC_0500er skamgodt, og blir bare så alt for mett. Kjekt, og traff litt trivelige folk der i tellegg, så det var fint og sosialt.
Har og ett kurs i morgen, med nye retter å lage. Aner ikke om får tak i alle rådvarene hjemme, det vil nå vise seg. 

No comments: